今年は、過去10シーズンで最も流行規模の大きかった2006/2007年シーズンに次ぐ規模で推移しているようです。
予防策は手洗いだそうです。
食材については、
85℃以上1分間以上の加熱によって感染性が失われるそうです。
100％防ぐ事は出来ないと思いますが
（特に外食だと完全に調理者依存か？）、
出来るだけ意識して予防に努めようと思います。
それにしても大流行が、全国的な傾向であるのは、
よく考えると不思議です。
東京だけ！とかなら、
偶然牡蠣等から感染し、
それをきっかけに人から人へ
じわじわ感染が広がるような想像が出来ますが。
何らかの理由で
飲食物（食材）からの感染率が高い年が
大流行の年になるのでしょうか。。。
